这一两年,在“消费升级”的趋势之下,以7-11、罗森、全家为代表的外资便利店开始尝试渠道下沉,进驻到一些二三线城市甚至县城开店。
面对咄咄逼人的外资品牌,区域便利店品牌神经紧绷。不过,在合肥,一个名叫邻几便利的“本地郎”,借助饿了么平台,实现单店交易额增长4倍的业绩,走出了一条“弯道超车”的新零售之路。在刚刚过去的6·18大促中,邻几便利更是创下单日16000单的全国纪录。
整个店差点都被搬空
在零售行业干了两年多,张银蒂可没见过这阵仗。她所在的邻几便利(岸上玫瑰店),是6·18大促期间业绩最好的便利店之一。
“订单是跟‘洪水’一样冲进来的。”这让她和值班的另一个店员慌了手脚,“一分钟内来了快二十单,比往常整整两天的单量还多。”
订单哗啦啦地不断从接单系统中打出来,很快就不堪重负,卡纸了。张银蒂也没时间修理,只好分头让同事用手机登陆后台,核对一个个订单去备货。前来取单的饿了么骑手把原本就不大的门店挤得满满当当,张银蒂和同事只能在店里“钻来钻去”。
店里储备的十多箱矿泉水,没一会儿工夫就售罄了。养乐多也备受欢迎,张银蒂记得清楚,16日晚上六点左右,店里补了100多板,总计500多瓶的养乐多,在第二天早上早高峰来临之前已被一扫而空。
“当天就接了近500单,营业额近两万块,是平时的三倍。”张银蒂说。据统计,大促期间,饿了么上44家邻几便利店创下16000单的全国纪录。矿泉水、冰棍、啤酒几乎被搬空,共卖出4578瓶怡宝矿泉水、4130根蒙牛大随便冰棍、4069瓶农夫山泉。
夜间效率显著提升
邻几便利店创立于2017年10月,目前在合肥和芜湖有近100家线下门店。今年1月,邻几便利店正式入驻饿了么平台, 由“蜂鸟专送”在用户下单30分钟内配送上门。
据邻几便利相关负责人介绍,传统便利店的辐射半径一般不会超过1公里,或在顾客步行5-7分钟可到达的范围。入驻饿了么后,服务的范围达到5-7公里,扩大了好几倍,线上的流量导入也大大增加。以合肥一家单店为例,上线不到半年,线上订单量和交易额增加了4倍。
“大多便利店在夜间往往顾客稀少,上线饿了么后,我们的夜间效率有了显著提升。”上述负责人说,目前,邻几便利晚上9点到凌晨2点的线上订单占比已经占到全天的30%,超过了线下夜间的订单比例。
饿了么新零售负责人表示,全时段、全品类一直是饿了么新的发展方向。接下来,希望协同邻几打通渠道,进一步提高社区便利店线下线上的运营效率,让本地居民享受更好的社区生活。
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